Přihlásit

Vitamín B1 a jeho vliv na zdraví

402

Vitamin B1 známý též jako thiamin je základní živinou, kterou lidské tělo potřebuje pro správné fungování důležitých orgánových systémů. Vitamín B1 byl první objeveným vitamínem ze skupiny vitamínů B. Odtud jeho číselné pojmenování B1.

vitamin b1

Vitamin B1 má nezastupitelnou úlohu. Působí jako koenzym a katalyzuje přeměnu sacharidů na cukr. Je důležitý pro posilování imunitního systému a správného fungování nervového systému. Udržuje také dobrý zrak. A je to právě jeho nezastupitelná role při ochraně imunitního systému, proč se thiamin používá jako preventivní léčba některých očních onemocnění. Předepisuje se také pacientům s AIDS, aby částečně kompenzoval ztrátu imunity způsobenou nemocí. Nedostatek B1 má za následek ztrátu hmotnosti, emoční poruchy, zhoršené smyslové vnímání a svalovou slabost. Vitamín B1 může také snížit pravděpodobnost poruch paměti a onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Thiamin také podporuje zdravé fungování ledvin a zpomaluje nástup a rozvoj onemocnění ledvin u pacientů s cukrovkou. Většina lidí získává thiamin z běžné stravy. Mezi hlavní potraviny obsahující vitamín B1 patří masné výrobky (vepřové, hovězí, drůbež), luštěniny, celozrnné výrobky (obiloviny a neleštěná rýže), ořechy, sója, tmavý chléb, droždí a hrách. Některé stravovací návyky mohou narušovat vstřebávání thiaminu. Jedná se zejména o nadměrné pití nápojů s kofeinem, jako je káva a čaj. Tělo také ztrácí schopnost vstřebávat a ukládat thiamin při vysoké spotřebě alkoholu.


Další články z kategorie

10 nejlepších potravin k navození zdravého spánku

218

Suvod

Spánek je pro naše tělo nezbytný. Během spánku dochází k procesům, které se dají ve zkratce a s trochou nadsázky nazvat jako noční servis. Nedostatek spánku nebo nekvalitní spánek vede k výraznému snížení kvality života a každý kdo někdy špatně spal ví, že to není nic příjemného. Oproti tomu dobře vyspalého jedince poznáte jednoduše. Většinou je veselý,svěží a trousí nevhodné...

Stravou k hubnutí

203

stravou k hubnutí

Při hubnutí existují dvě zásadní a důležitá pravidla bez jejichž dodržování se nikdo nedostane k požadovaným výsledkům. Pravidlo číslo jedna je pravidelný pohyb. Čím více tím lépe. A překvapivě také to, jak a čím si ten který jedinec plní svůj žaludek. Tedy až na geneticky upravené individua, které se mohou cpát čímkoli a nikdy nepřiberou. Každý z nás někoho takového alespoň...

Celosvětová krize mužské plodnosti

201

spermie

Neplodnost podle Světové zdravotnické organizace nyní postihuje každý šestý pár v reprodukčním věku a celosvětově neustále roste. Zhruba v polovině případů je chyba na straně mužů. Výzkumnice a profesorka z Université de Montréal, Sarah Kimmins a 25 mezinárodních odborníků zdůrazňuje, že muži mají právo na smysluplnou a cílenou léčbu, stejně tak jako na správné určení diagnózy....

Léčivé květiny v kuchyni

199

uvodni

Květiny nejsou pouze krásné, jsou také léčivé. Už pouhý pohled na hezkou květinu udělá člověku radost. V tomto článku jsme pro Vás vybrali pět květin, které jsou krásné i léčivé zároveň.

Některé květiny jsou také symbolem zemí, ve kterých se pěstují ve velkém. Například růže, je národní květinou Bulharska. Velmi známé je tzv. Bulharské Růžové údolí a bulharská kuchyně zná...