Houbařský bramborák
Snadné
4 a více porcí
Do 30 minut
Celá ČR
639
0
Postup
Na výlet s
kolo-vylety.cz
1 - Houby nakrájíme na drbno a podusíme je na másle 5 minut. Houby dusíme na zpola staženém plameni. Podušené houby necháme vychladnout. Mezitím si nastrouháme brambory a promícháme je se solí, vejci moukou a prolisovaným česnekem. Přidáme vychladlé houby a znovu dobře vše promícháme. Bramboráky smažíme v nepřilnavé pánvi na troše sádla. Rozhodně nesmažte tuhle pochoutku v olejové lázni...Dobrou chuť.
Suroviny