Postup

1 - Brambory uvaříme ve slupce a necháme zcela vychladnout. Potom je oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme tvaroh, vejce, žloutek, sůl a ostatní předepsané suroviny. Vše dobře promícháme a vypracujeme těsto. Vytvoříme si šišku jako na knedlík a odkrajujeme z ní 60 g kousky. Kousky těst v ruce stočíme do kuličky)nebo se o to pokusíme) a položíme je na plech s pečícím papírem. Kuličky lehce zmáčkneme a vytvoříme z nich placky. 2 - Placky pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů 25 minut. Placky nechte vychladnout a podávejte. Dobrou chuť.