Postup

1 - Cukety nastrouháme, osolíme a necháme 7 minut odstát. Potom odlijeme šťávu, kterou cukety pustí, přidáme všechny ostatní suroviny a vše důkladně promícháme. 2 - Na pekáč rozložíme pečící papír a na ně položíme hromádky cuketového těsta asi o velikosti a výšce lívance. Takto připravené placky vložíme do trouby předehřáté na 210 stupňů a pečeme placky 15 - 20 minut. Cuketa obsahuje hodně vody, při pečení se tyto hromádky lehce roztečou do stran a vzniknou tak placky. Hotové placky nechte zcela vychladnout a potom je sundejte z pečícího papíru. A užívejte si tuto výjimečnou cuketovou pochoutku. Dobrou chuť.