Postup

1 - Ibišek koupíte v obchodech s bylinami, většinou sušený. Je výborný k pití jako čaj a není drahý. Takže, nejprve si nakrájejte cibuli na drobno a zpěňte ji na oleji. Potom přidejte spařená oloupaná a na drobno nakrájená rajčata, mletou papriku, brambory nakrájené na kostičky, navrch rozložte osolené porce kuřete a zalijte horkou vodou tak, aby se vše dusilo. Duste za občasného promíchání 12 minut. 2 - Porce masa vyndejte prozatím na talíř. Přidejte papriky, feferonky a na kostičky nakrájený lilek a ibišek. Přilijte trochu vody, dle chuti osolte a vše důkladně promíchejte. Navrch vložte znovu maso a podusíme pod pokličkou za občasného promíchání ještě 10 minut. A je to. Dobrou chuť.