Postup

1 - Kuře vaříme v osolené vodě do měkka. Uvařené kuře necháme vychladnout tak, aby z něj bylo možné obrat maso. Maso obereme a nakrájíme na menší kousky. papriky nakrájíme na kostičky a s hráškem je osmahneme na másle. přidáme maso, chilli a vše zalijeme vodou tak, aby se maso dusilo. Dle chuti směs osolíme, přivedeme k varu a na staženém plameni povaříme 10 minut. 2 - V misce si rozšleháme žloutky s kysanou smetanou. Kuřecí směs vložíme do pekáče smícháme se smetanou se žloutky a dobře promícháme. Pekáč zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 30 minut. Podávejte s rýží basmati. Dobrou chuť.