Postup

1 - Dobře propláchnuté kroupy vložíme do osolené vody a uvaříme v tlakovém hrnci. Od doby kdy začne hrnec syčet, vaříme kroupy 30 minut. Slijeme je a jsou hotové. 2 - Naporcované maso osolíme a posypeme mletým chilli. Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a na tento základ vložíme porce masa. Maso povaříme z obou stran tak, aby se zatáhlo. Potom porce zalijeme ideálně drůbežím vývarem, pokud ho nemáme tak vodou, tak aby se maso dusilo. Dusíme dokud maso není měkké a dle velikosti porcí. 3 - Cukety omyjeme a nakrájíme na kostičky a na olivovém oleji je opečeme takto. Všechny kostky cukety důkladně promícháme aby byly od oleje. Potom lehce stáhneme plamen, cukety lehce osolíme a opepříme a povaříme pod pokličkou 5 minut. Hotovo. 4 - Na talíři prolijeme kroupy omáčkou z kuřete a promícháme je s cuketou. A už si jen pochutnávejte. Dobrou chuť.