Přihlásit

Thajské žluté nudle

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

  • Thajsko

  • 636
    Thakské žluté nudle (2).JPG
  • Thakské žluté nudle (2).JPG
  • Únor 2025

    Snídaně

    Oběd

    Večeře

    Svačiny

    0

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Prsní řízky a zelí nakrájíme na tenké nudličky, žampiony na tenko, pokud dáme asijské houbičky dáváme je celé. Na oleji krátce osmahneme 2 lžíce kari pasty, stačí 30 vteřin. Stáhneme plamen, přidáme zelí, žampiony a promícháme s kari pastou, vaříme a mícháme 3 minuty, pak přidáme ocet a rybí omáčku, promícháme a přidáme kokosové mléko, na plátky nakrájený česnek, znovu promícháme a vaříme 15 minut. Zelí nám krásně změkne, ale není rozvařené, tím si zachová více vitamínů..Nakonec směs smícháme s rýžovými nudlemi, které připravíme dle návodu, ozdobíme jarní cibulkou a podáváme. Směs je lehce pálivá díky zdraví prospěšným chilli papričkám. Dobrou chuť.

    Suroviny