Přihlásit

Vietnamské kuřecí nudličky se zeleninou

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

  • Vietnam

  • 785
    Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (4).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (4).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (3).JPG
  • Vientmaské  kuřecí nudličky se zeleninou (2).JPG
  • Play
    Stop

    Září 2025

    Snídaně

    Oběd

    Večeře

    Svačiny

    0

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme suroviny na marinádu. Necháme v lednici odpočinout 30 minut. Mrkev nakrájíme na tenká kolečka a kedlubnu na tenké plátky. Kukuřičky rozpůlíme a květák rozdělíme na menší růžičky. 2 - Ve woku osmahneme nakrájené a osolené maso, promícháváme asi 2 minuty, pak stáhneme plamen a vaříme pod poličkou další tři minuty. Nezapomínejte míchat aby se maso nepřipálilo. Česnek rozhodně nesmí zhnědnout. Přidáme lák z kukuřiček a tolik vody aby se zelenina dusila. Zejména květáku trvá déle než změkne dle množství 20 - 30 minut. Ochutnáváme tvrdost květáku, rozhodně nemá být rozvařený, raději jemně křupavý. Vznikne nám lahodný zeleninový vývar, který pak používáme jako sos na rýži. Dle chuti dosolíme. Podáváme s rýží ideálně jasmínovou. Dobrou chuť.

    Suroviny

    Na marinádu







    Ostatní