Postup

1 - Maso nakrájejte na plátky a potom na kostičky. V hrnci zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso promícháme a povaříme tak, aby se maso zatáhlo. Potom maso zaprášíme hladkou mouku a opět dobře vše promícháme a krátce na mírně staženém plameni povaříme. Následně přidáme sůl, pepř, na kostičky nakrájená rajčata, prolisovaný česnek a na kostičky nakrájenou chilli papričku. Vše dobře promícháme, zakryjeme hrnec pokličkou a podusíme 3 minuty. 2 - Hrnec vložíme do trouby předehřáté na 220 stupňů a zapékáme pod pokličkou 40 minut. Pochoutku podávejte ideálně s bramborem. Použil jsem zadní hovězí váleče, ale tento recept je možné vařit také s kližkou. Dobrou chuť.