Postup

1 - Králíka nejprve osolíme a naporcujeme. Na struhadle nastrouháme cibuli na kroužky. Na oleji nejprve osmahneme porce po obou stranách a vyndáme je na talíř. V případě potřeby dolijeme trochu oleje a osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu. Potom přidáme všechnu cibuli, promícháme a povaříme za občasného míchání 7 minut. Cibule nám pustí šťávu a trochu v hrnci klesne. Pak vrátíme porce zpět, přidáme koření, podlijeme vývarem z kostí a dle chuti osolíme. 2 - Dáme zapéct na 200 stupňů na 30 minut. Podávejte s houskovým knedlíkem a trochou brusinkové zavařeniny.