Postup

1 - Nejdříve oddělte chapadélka od tělíček. Tělíčka nakrájejte na kolečka, chapadélka na půlky. Na pánvi osmahněte celý česnek do zlatova a pak ho vyhoďte. Vložte nakrájené olihně, pepř a osolte. Osmahněte cca 1 minutu a olihně přitom promíchávejte aby se nepřichytili na pánev. Potom přilijte víno a vařte dokud se téměř nevypaří, to trvá asi 5 minut. Přidejte spařená oloupaná rajčata, přiveďte k varu, stáhněte plamen a poduste 30 minut za občasného míchání. Omáčka trochu zahoustne. Nakonec přidejte hrášek a povařte ještě 5 minut. Dle chuti dosolte. Podávejte s celozrnným chlebem. Dobrou chuť.