Postup

1 - Římský hrnec nejprve necháme namočený ve vodě dle návodu (obvykle ho nechávám několik hodin namočený ve vaně). Brambory nakrájíme na kolečka a uvaříme v osolené vodě. Kolečka brambor pokládáme na dno hrnce, osolíme a opepříme a v další vrstvě pokládáme kysané zelí a kapii nakrájenou na tenké nudličky. Další vrstvou jsou porce kapra. Na kapra pak pokládáme zbytek zelí a kapie. Poslední vrstvou jsou opět brambory. 2 - Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 35-40 minut (záleží na velikosti porcí kapra). Jedná se o výbornou a zdravou pochoutku. Dobrou chuť.