Postup

1 - Lososa naporcujeme a lehce osolíme. V sekáčku nasekáme červené papriky, vložíme je do misky a promícháme se vším kořením, hořčicí, v sekáčku nasekanou petrželkou, olivovým olejem, solí a rozpuštěným máslem. Vše důkladně promícháme. 2 - Zapékací pekáč vymažeme máslem, vložíme do něj porce lososa a na ně rozložíme připravenou směs z paprik a koření. Pekáč zakryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 35 minut. Posledních 5 minut pečeme lososa bez alobalu. Podávejte s bramborem nebo přílohou dle vlastního uvážení. Dobrou chuť.