Postup

1 - Rybu nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme chilli papričky 1 - 2 minuty. Přidáme na kostičky nakrájený lilek promícháme s chilli a 2 minuty orestujeme. Pak přidáme víno a na půlky nakrájená cherry rajčátka. Za občasného míchání podusíme 5 minut. Pak přidáme ve 400 ml vody rozmíchanou žlutou kari pastu, promícháme,přidáme nakrájené rybí maso, osolíme a dusíme 12-14 minut. Pět minut před koncem dušení přidáme rýžový ocet. 2 - Kuskus smícháme s olivovým olejem, promícháme a zalijeme horkou osolenou vodou. Necháme pod pokličkou 7 minut dojít. Tohle je dost dobrá a dost jednoduchá a zdravá mňamka…Dobrou chuť.