Postup

1 - Římský hrnec necháme namočený ve studené vodě alespoň 3 hodiny. Na dno hrnce rozložíme cibuli. Brambory ve slupce nakrájíme na kolečka a rozložíme na cibuli. Brambory osolíme, opepříme. Na brambory položíme osolené filety, které okořeníme mletým zázvorem a sušeným koprem. Na rybu vložíme další vrstvu brambor, na které položíme na kolečka nakrájený pórek. Pečeme na 180 stupňů 35-40 minut. Na talíři ozdobíme nakrájenou okurkou. Dobrou chuť.