Postup

1 - Nejprve necháme nabobtnat ve vodě houby 1 až 2 hodiny. Rýžové nudle uvaříme dle návodu a prolijeme studenou vodou, aby se nelepily. V hrnci nejprve osmahneme na kostičky nakrájené kuřecí prsa, lehce osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Prsa vyndáme z hrnce na talíř, v případě potřeby dolijeme olej a osmahneme cibuli, celer a chilli, pak přidáme lilek, houby (větší kousky rozpůlíme) a vše zalijeme vodou z hub. 2 - Dusíme 12 minut a přidáme kokosové mléko, bambus a kuřecí kousky. Vše promícháme, případně dosolíme a dusíme 20 minut. Nakonec směs smícháme s rýžovými nudlemi. Dobrou chuť.