Postup

1 - Cibuli nastrouháme na kroužky, rajčata spaříme a oloupeme a nakrájíme na drobno. Cibuli a česnek nakrájený na tenké plátky povaříme na oleji 5 minut za občasného promíchání. Potom přidáme spařená a na drobno nakrájená rajčata a podusíme pod pokličkou 7 minut. 2 - Mezitím na oleji osmahneme rybu, zalijeme ji trochou vody, přidáme pepř a dle chuti trochu osolíme.přidáme cibulovou směs a dusíme na staženém plameni 20 minut. Voda by se měla vyvařit, ale ne zcela, zkrátka neděláme polévku...Podávejte s bramborem nebo opečeným bílým toastem nebo bagetkou. Dobrou chuť.