Postup

1 - Vepřové maso umeleme na jemno. Na sádle osmahneme polovičku na drobno nakrájené cibule a přidáme ji do směsi. Pak do ní přidáme 2 vejce, které ruční elektrickým šlehačem vyšleháme do pěny, přidáme v horké vodě propláchnutou rýži, osolíme a vše důkladně promícháme. Z takto ochucené masové směsi vytvoříme kuličky. 2 - Na sádle osmahneme druhou polovinu cibule, přidáme zelí i se šťávou a zalijeme vodou tak aby se zelí dusilo. Do takto zalitého zelí přidáme kmín, špetku soli, pepř a vepřové kuličky, které trochu stlačíme tak, aby byly pod vodou. Přivedeme k varu a dusíme 20 minut. Když jsou kuličky hotové vyndáme je na talíř, zelí zahustíme strouhaným bramborem, mírně stáhneme plamen a povaříme ještě 7 minut , občas promíchejte a podáváme, ideálně s bramborem.Mňam..Dobrou chuť.