Postup

1 - Maso nakrájíme na kostky a zalijeme vodou tak, aby vody byla asi 3 cm nad maso, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut. Potom přidáme na kostičky nakrájenou kapustu, na kostky nakrájené brambory, 400 ml vody, promícháme a vaříme dokud brambory a kapusta nezměknou. Obvykle takto za občasného promíchání vaříme 30 - 35 minut. 2 - Ze sádla mouky si připravíme jíšku, krátce ji zasmahneme, přilijeme 200 ml vody a rozmícháme rychle metličkou, přidáme prolisovaný česnek, povaříme 7 minut a promícháme se směsí masa, kapusty a brambor. Tohle jídlo mi opravdu moc chutná a pokud použijete libové vepřové jedná se o velmi zdravé jídlo. Dobrou chuť.