1 - Kotlety naklepeme, po obvodu dvakrát trochu nařízneme, osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na oleji. Maso vyndáme na talíř a do oleje vložíme na drobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou papriku, česnek, kečup, podlijeme trochou vody a a dusíme za občasného promíchání 20 minut na mírně staženém plameni. V případě potřeby dolijte trochu vody. Občas promíchejte a dle chuti dosolte. Podávejte s hranolky, možná je i rýže. Dobrou chuť.