Postup

1 - Pórek nakrájíme na kolečka a promícháme v míse s vínem cukrem a solí, necháme 10 - 15 minut odležet. Maso nakrájíme nejdříve na plátky, osolíme a pak ho nakrájíme na tenké nudličky, které obalíme v Solamylu. 2 - Pórek povaříme na lžíci sádla i s marinádou. Přivedeme k varu a povaříme 5 minut, občas promícháme. Maso osmahneme na sádle, zalijeme 400 ml vody, přidáme bílý pepř, sojovku, řádně promícháme a dosolíme dle chuti. Povaříme na mírně staženém plameni pod pokličkou 10 minut. Přidáme povařený pórek a povaříme ještě 10 minut. Podávejte s rýží. Dobrou chuť.