Postup

1 - Vepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a na oleji po obou stranách na pánvi osmahneme. Plátky masa vyndáme na talíř, do oleje vložíme na drobno nakrájenou cibulku a osmahneme ji dvě minuty. Na cibulku vložíme osmahlé plátky masa, zalijeme vodou tak aby se maso dusilo a podusíme 12 minut. Mezitím si na oleji podusíme houby nakrájené na tenké plátky. 2 - Maso znovu vyndáme na talíř, přidáme jogurt, cukr a kopr. Vše dobře promícháme, dle chuti dosolíme, přidáme podušené houby a povaříme na staženém plameni 5 minut. Podávejte s rýží. Na talíři ozdobte čerstvou petrželkou nebo pažitkou. Dobrou chuť.