Přihlásit
  • Snadné

  • 4 porce

  • 30 - 45 minut

  • Česko

    Severní Morava

  • 799

    Kotlety zapečené po Slezsku

    Kotlety zapečené po Slezsku  (4).JPG
  • Kotlety zapečené po Slezsku  (4).JPG
  • Kotlety zapečené po Slezsku  (2).JPG
    • 0
    • Listopad 2025

      Snídaně

      Oběd

      Večeře

      Svačiny

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Zapékací pekáč vymažeme máslem. Na dno rozložíme brambory nakrájená na kolečka tak, aby nevznikaly mezery-stačí na to cca 1/2 předepsaných brambor a lehce osolíme. Tuto vrstvu posypeme cibulí nakrájenou na kroužky. Na cibuli naskládáme na plátky nakrájené maso, které osolíme, opepříme, posypeme kořením kari a hořčicí smíchanou s prolisovaným česnekem. Vše pak zakapeme worcesterem. Na tuto vrstvu rozložíme na kolečka nakrájená rajčata a papriky nakrájené na kostičky. Navrch potom rozložíme zbytek na kolečka nakrájených brambor a lehce je osolíme. 2 - Pečeme nejprve v předehřáté troubě na 150 stupňů 30 minut. Pak teplotu zvedneme na 190 stupňů a 15 minut dopečeme. Na talíři posypeme porci strouhaným eidamem a přidáme trochu tatarské omáčky. Dobrou chuť.

    Surovin v seznamu

    Suroviny