Postup

1 - Nejprve si z bílků a špetky soli připravíme sníh a dáme ho na chvíli do lednice. Pak vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, dobře vyšleháme a pomalu přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vše důkladně prošleháme a nakonec přidáme bílkový sníh a šleháme ještě 1 minutu. Těsto by mělo mít konzistenci asi jako na bábovku. 2 - Těsto nalijeme do pekáče, navrch poskládáme jahody a dáme péct na 170 stupňů. Pečeme asi 40 minut, kontrolujeme špejlí. Doba pečení se může v různých troubách lišit, je proto potřeba koláč kontrolovat..a pak Mňam. Dobrou chuť.