Přihlásit

Kladenský bílkový hřbet s jablky a lískovými oříšky

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Střední Čechy

462
jablečný bílkový hřbet s lískovými oříšky (6).JPG
  • jablečný bílkový hřbet s lískovými oříšky (6).JPG
  • jablečný bílkový hřbet s lískovými oříšky (5).JPG
  • Březen 2025

    Snídaně

    Oběd

    Večeře

    Svačiny

    0

    Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Formu na hřbet vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Postupně po lžících přidáme cukr a mouku, dále skořici, nasekané lískové oříšky a nasekanou čokoládu. Nakonec zašleháme nastrouhaná oloupaná jablka. Hřbet pečeme 45 minut v troubě předehřáté na 160 stupňů. Po uplynutí doby pečení troubu vypneme a necháme hřbet uvnitř ještě 10 minut. Nechte hřbet zcela vychladnout a podávejte k čaji nebo kávě. Dobrou chuť.

    Suroviny