Přihlásit

Kunratická hrachová polévka z uzeného vývaru

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Celá ČR

922
Kunratická hrachová polévka z uzeného vývaru  (2).JPG

Březen 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Kunratická hrachová polévka z uzeného vývaru  (2).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Uzené žebro vařte v tlakovém hrnci. Hrách nejprve nechte namáčet ve vodě dle návodu na sáčku. Hrách poté uvařte do měkka. Když je hrách měkký rozmixujte ho a dolijete alespoň 1 l uzeného vývaru(celkem by jste měli mít 1,5 l polévky). Povařte 10 minut, přidejte prolisovaný česnek a majoránku a nechte přejít varem ještě 7 minut na mírně staženém plameni. Tuhle polévku vařívala moje babička. Většinou ji sním velmi, velmi rychle. Dobrou chuť.

    Suroviny







    Od: The Žrout


    Jó hrachovka. Ty já opravdu můžu. Z uzeného vývaru mně chutnají nejvíce. A krásně voní.


    1