Přihlásit

Žampionová polévka s jáhlami a paprikou

Snadné

4 a více porcí

Do 30 minut

Praha

649
žampionová polévka s jáhlami a prpikou (4).JPG

Prosinec 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • žampionová polévka s jáhlami a prpikou (4).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Nejprve si v tlakovém hrnci připravíme vývar z morkových kostí. Žampiony nakrájíme na tenké plátky a lehce je osamhneme na másle spolu s hřebíčky. Houby následně zalijeme 1,4 l vývaru, přivedeme k varu a povaříme 10 minut. Potom přidáme jáhly, které nejprve v cedníku prolijeme vroucí vodou a papriky nakrájené na tenké nudličky. Polévku dle chuti osolíme a povaříme ještě 7 minut nebo dokud jáhly nezačnou nabírat na objemu (obvykle 7 - 10 minut). Hotovo. Dobrou chuť.

    Suroviny