Děkanská polévka z ovesných vloček
Snadné
4 a více porcí
Do 30 minut
Východní Čechy
587
0
Postup
Na výlet s
kolo-vylety.cz
1 - Nejprve si připravíme v tlakovém hrnci vývar z morkové kosti. Měli by jste mít 1,5 l hotového vývaru na polévku. Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce a necháme ji na ohni rozpustit. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a rychle ji zpěníme. Potom přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a ovesné vločky. Vše dobře promícháváme a vaříme cca 2 minuty. 2 - Polévku zalijeme 1,5 l vývaru, přidáme pepř a mletou papriku, dle chuti sůl a rozmarýn. Vše dobře promícháme, přivedeme k varu a vaříme na mírně staženém plameni 12 minut. Polévka je lahodné chuti. Dobrou chuť.
Suroviny