Postup

1 - Hrách namáčíme přes noc ve vodě. Potom ho uvaříme v tlakovém hrnci. Od doby kdy začne hrnec syčet, vařte hrách 30 minut. Celkově by jste měli mít 1,5 l polévky. Hrách i a s vodou ve které se vařil přelijeme do polévkového hrnce a hrách rozmixujeme. Přidáme všechno koření, dle chuti sůl. 2 - Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájený párek a lehce ho opečeme. Tuto směs vložíme do polévky, trochu stáhneme plamen a povaříme polévku 12 minut. Čtyři minuty před koncem přidáme prolisovaný česnek a polévku dovaříme. Rohlík nakrájíme na kostičky a na másle na nepřilnavé pánvi ho lehce opečeme. Do každé porce vložíme 4 kousky opečených kostiček rohlíku. Dobrou chuť.