Postup

1 - Rajčata spaříme, oloupeme a nasekáme v sekáčku. Nasekaná rajčata vlijeme do hrnce, přidáme celý protlak, dobře vše promícháme metličkou, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme cukr, dle chuti sůl, dolijme 700 ml vody a vaříme na staženém plameni 20 minut. Po deseti minutách vaření přidáme jáhly, řádně proprané v horké vodě a polévku dovaříme. Dle potřeby vždy přilijeme trochu vody. Celkem by jsme měli mít 1,5 - 1,7 l polévky. Dobrou chuť.