Postup

1 - Čočku namáčíme dle návodu na sáčku. Potom ji i s vodou, ve které jsme ji namáčeli vlijeme do tlakového hrnce a přilijeme 1,4 l vody. Od začátku syčení hrnce si stopneme 18 minut a čočka je hotová. 2 - Uvařenou čočkou i s vodou, ve které se vařila nalijeme do hrnce na polévku. Přidáme kysané zelí, majoránku, pepř a dle chuti sůl. Stáhneme plamen na polovic a povaříme polévku 10 minut. Nakonec přidáme prolisovaný česnek, mléko s rozšlehaným žloutkem a kysanou smetanu. Vše důkladně promícháme a necháme přejít 3 minuty varem. Na talíři polévku ozdobíme čerstvě nasekanou pažitkou. Dobrou chuť.