Postup

1 - Nejprve si z rybích hlav a kořenové zeleniny připravíme v tlakovém hrnci vývar, který následně scedíme. Budeme potřebovat 1,7 l vývaru. Vývar přivedeme k varu, přidáme cherry rajčata nasekaná v sekáčku na kaši. vaříme pod pokličkou 12 minut. Potom přidáme na kostičky nakrájené papriky, dle chuti sůl, tabasco, vše dobře promícháme a povaříme 7 minut na mírně staženém plameni. Potom přidáme na kostičky nakrájené maso z hejka a vaříme dalších 5 minut. Vypneme plamen a přidáme do polévky rozšlehaná vejce, která ještě v polévce rozmícháme metličkou. Úplně nakonec přidáme kus kus a necháme ho pod pokličkou 7 minut dojít. Polévka je lahodné chuti. Dobrou chuť.