Postup

1 - Nejprve si v tlakovém hrnci připravíme vývar. Kořenovou zeleninu, cibuli a koření vaříme alespoň 40 minut. Když je vývar hotový, scedíme ho zeleninu vložíme do mixéru. Do zeleninového vývaru přidáme na menší kousky nakrájenou kapustu, dle potřeby dolijeme vodu a vaříme v tlakovém hrnci dalších 12 minut. 2 - Ovesné vločky na másle lehce opražíme a zalijeme je 1,7 l vývaru. Do polévky vložíme také namixovanou zeleninu, dle chuti polévku dosolíme, případně můžete přidat trochu mletého černého pepře. Vše povaříme dokud vločky nezměknou, obvykle stačí 10 minut. Dobrou chuť.