Postup

1 - Fazole namáčíme dle návodu na sáčku. Fazole potom uvaříme v osoleném vývaru z morkové kosti do kterého přidáme také bobkový list a nové koření. Fazole vaříme 30 minut od začátku syčení hrnce. Koření vyndáme a přelijeme vývar i s fazolemi do polévkového hrnce. Přidáme skořici a ocet a a povaříme 5 minut. Potom přidáme kysanou smetanu a žloutky, které spolu se smetanou rozmícháme metličkou. Stáhneme plamen na polovinu a necháme polévku povařit ještě 3 minuty. Dobrou chuť.