Přihlásit

Slezská hovězí rajská polévka hrstková

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Severní Morava

321
Hovězí rajská polévka hrstková (3).JPG

Červenec 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Hovězí rajská polévka hrstková (3).JPG
  • Hovězí rajská polévka hrstková (1).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Nejprve si z morkové kosti a masa uvaříme v tlakovém hrnci vývar. Čím déle se vývar vaří,tím je zdravější. 2 - Cibuli nakrájíme na drobno. Do hrnce nalijeme 200 ml vývaru, olej a přidáme nakrájenou cibuli. Přivedeme k varu a povaříme 3 minuty. Potom přidáme v sekáčku nasekaná rajčata, přilijeme 1,4 l vývaru, přivedeme k varu a povaříme 12 minut. Po pěti minutách vaření přidáme v horké vodě propláchnuté jáhly a předem uvařené kroupy. Polévku dle chuti osolíme, přidáme na menší kousky nakrájené uvařené hovězí maso a polévka je hotová. Dobrou rajskou chuť.

    Suroviny