Postup

1 - Čočku uvaříme do měkka. Mezitím si na sádle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme 1 lžíci hladké mouky, vše promícháme, lehce zasmahneme a podlijeme 300 ml vody a vše opět metličkou rozmícháme. Přivedeme k varu, stáhneme plamen co nejvíce a necháme 10 minut probublávat za občasného promíchání. Takto uvařenou jíšku vložíme k čočce, přidáme pepř, papriku, sůl a nakrájené párky a vaříme dále dokud není čočka měkká. Celkově by jste měli mít cca 1,5 l polévky. Když je čočka měkká přidáme prolisovaný česnek, plamen stáhneme na polovinu a povaříme ještě 3 minuty. Dobrou chuť.