Postup

1 - Nejprve si připravíme vývar z morkových kostí, které vaříme 1 hodinu v tlakové hrnci. Měli by jste mít 2 ,5 litru vývaru. Pak si nakrájíme rajčata zalijeme je 1 l vývaru a dusíme dokud rajčata nezměknou, potom je rozmixujeme. Přidáme zbytek vody, sůl, koření, cukr, ocet a vaříme 1/2 hodiny, dle chuti dosolíme. Do uvařené polévky vsypte vlasové nudle, nechte 2 minuty pod pokličkou dojít a podávejte. Polévku můžete ozdobit čerstvou bazalkou nebo petrželkou. Dobrou chuť.