Přihlásit

Slovácká čočková polévka

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Jižní Morava

839
slovácká čočková polévka (2).JPG

Srpen 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • slovácká čočková polévka (2).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Čočku nejprve namočíme na 3 hodiny do studené vody a si uděláme vývar z kostí. V hrnci osmahneme cibulku přidáme 2 lžíce mouky, krátce osmahneme a přidáme několik naběraček vývaru, metlou vymícháme do hladka. Povaříme na staženém plameni 10 minut. Dolijeme vývarem, scedíme čočku a přidáme ji do vývaru. 2 - Nakrájíme klobásu a vložíme ji do polévky, dosolíme a vaříme. Pokud jsme čočku namočili předem stačí 30 minut. Před koncem vaření přidáme pepř, prolisovaný česnek a majoránku. Povaříme 5 minut a podáváme. Dobrou chuť.

    Suroviny