Postup

1 - Kuřecího maso zalijeme 2 l osolené vody a připravíme si vývar. Maso vyndáme a pokrájíme na menší kousky. Během vaření vývaru si opečme papriky v troubě na 200 stupňů. Upečené papriky oloupeme a spolu se sušenými paprikami je nameleme (pokud nemáte doma sušené papriky, připravte si je jednoduše v sušičce, ale počítejte s tím, že to zabere nějaký čas...) a přidáme spolu s masem do vývaru. Přidáme také spařená, oloupaná a na drobno nakrájená rajčata. Promícháme a povaříme 12 minut, dle potřeby dolijeme vodu a dosolíme. Pět minut před koncem vaření přidáme prolisovaný česnek. Příprava téhle polévky je sice trochu delší, zejména pokud musíte sušit papriky, ale chutná opravdu lahodně. Dobrou chuť.