Postup

1 - Nejprve si připravíme vývar. V tlakovém hrnci vaříme v osolené vodě maso, rozpůlenou cibuli, polovinu rajčat nakrájených na měsíčky, všechno koření a celerovou nať nebo petrželku. Čím déle se vývar vaří, tím je silnější a chutnější. Vývar přecedíme, maso vyndáme, obereme a nakrájíme na malé kousky. Maso vložíme zpět do vývaru, koření a zeleninu, kterou jsme přecedili, již do polévky nevracíme. 2 - Do vývaru vložte na tenká kolečka a plátky nakrájenou zeleninu, přiveďte k varu a povařte 20 minut. Dle chuti dosolte, druhou polovinu rajčat spaříme, oloupeme a nakrájíme na drobno a přidáme do polévky. Povaříme ještě 10 minut. Dobrou chuť.