Postup

1 - Nejprve si připravíme vývar ze slepice. Maso obereme a nakrájíme na menší kousky. V misce rozšleháme vejce, přidáme sýr a krupici, zalijeme trochou vývaru a vše rozmícháme. Vývar dle chuti osolíme. Do vroucího vývaru pomalu přiléváme vaječnou směs a důkladně ji ve vývaru šleháme metličkou cca 3 minuty. Vzniknou nám tak malé vločky. Nakonec přidáme pokrájené maso, necháme přejít 3 minuty mírným varem a podáváme. Na talíři polévku ozdobte čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.